Традиционно ягоды мы воспринимаем как десерты. Но, например, с помощью голубики можно приготовить вкусные и легкие в приготовлении салаты. |
Сальса с голубикой
Для приготовления блюда вам понадобится:
3 стакана голубики (лучше брать свежие ягоды)
¼ стакана лимонного сока
Пучок кинзы
2 перца сладкого разноцветного перца
Нарежьте кинзу и сладкий перец и положите все в миску. Добавьте туда ягоды голубики. Заправьте смесь лимонным соком.
Салат с голубикой и горгонзоллой
Ингредиенты:
2 стакана свежей голубики
Листья петрушки
1 стакан жареного миндаля
Зеленый лук
150 грамм сыра горгонзоллы
1 стакан малины
150 грамм салатной зелени
¼ стакана лимонного сока
Это салат очень прост в приготовлении. Порежьте лук и петрушку. Положите в салатную миску нарезанную зелень, а также салатный микс, ягоды малины и голубики, порезанный кубиками сыр горгонзолла и тертый или резаный миндаль. Заправьте салат лимонным соком.