Рациональный режим питания базируется на физиологических особенностях работы пищеварительного тракта. К этим особенностям относится соответствие между приёмом пищи и ритмом активности пищеварительной системы — выработкой желудочного сока и способностью переваривать пищу.

По радио и телевидению идёт пропаганда здорового питания, издаётся огромное количество научно-популярной литературы на эту тему. Но, тем не менее, многие из нас всё ещё имеют неправильные представления о здоровом питании. Люди бросаются в крайности, слепо следуя бесчисленным предписаниям, и в итоге им приходится прибегать к медицинскому вмешательству из-за заработанных проблем со здоровьем. Другая крайность — несоблюдение даже самых элементарных правил здорового питания. Итак, пять ошибок, наиболее часто допускаемых при составлении рациона:

Ежедневное меню людей, занимающихся умственным трудом, должно содержать широкий ассортимент молочных и мясных продуктов. Для того чтобы полноценно обеспечить организм белком и антисклеротическими веществами, нужно употреблять нежирное мясо (говядину, баранину), колбасу, рыбу, птицу и морепродукты. Последние делают питание разнообразным и иногда способны заменить собой мясо, например, в разгрузочные дни.

В последнее время быть здоровым становится модно. Забота о здоровье приняла массовый характер. Многие люди поняли, что в здоровом теле намного больше жизненных сил, поэтому стали уделять время физическим упражнениям и отказались от вредных привычек. Все мы торопимся жить, работать, переделать кучу дел и объять необъятное. Тем не менее, у нас остаётся достаточно сил для того, чтобы питаться качественными и, порой, дорогостоящими продуктами.

Ритм современных мегаполисов беспощаден. Постоянные проблемы, дела, пробки. И для того, чтобы справиться со всем этим, необходимы силы. Нужно позитвызывающие ивное настроение. Но откуда его взять в этой мрачной действительности? Дома, в гостях или на работе — ситуации, стресс, повсюду. Мы плачем, злимся или кричим и тем самым вредим своему организму. Давайте разберемся как оставаться здравомыслящим человеком и сохранять самообладание в любой ситуации.