Состав: 6-8 средних яблок 4 ст. ложки меда 100 гр. изюма

1 пакетик корицы

1 пакетик ванилина

Замачиваем изюм в горячей воде. Берем средних размеров яблоки и аккуратно вырезаем в них сердцевину с семечками. В каждое яблоко кладем корицу, ванилин, изюм, добавляем по чайной ложке меда. Кладем яблоки на противень и ставим в предварительно разогретую до 200 С духовку. Выпекать их стоит так 25-30 минут.

Как вариант вы можете использовать для начинки еще и творог. Для этого смешайте творог с медом и положите в яблоки перед запеканием.

Ассортимент печеных фруктов можно пополнить айвой. Технология ее приготовления та же, только в духовке ее держать следует подольше, чем яблоки, 30-35 минут.

Также можно запечь тыкву. Для этого нужно нарезать мякоть тыквы на кубики, разложить ее на противень,  полить медом, ванилином, грецкими орехами.  Выпекать 30 минут.