Состав: 400 грамм брокколи Зеленый лук 1 столовая ложка кукурузного крахмала 3 столовые ложки растительного масла 3 зубчика чеснока |
¼ стакана куриного бульона
Крабовое мясо
½ чайной ложки кунжутного мяса
Приготовление:
Разделить брокколи на соцветия и опустить в кипящую воду на 30 секунд. Затем слить воду и промыть брокколи в холодной воде. Порежьте мелко лук. Смешайте крахмал с водой в маленькой миске. Тем временем разогрейте сковороду, добавьте растительное масло, потом положите на сковородку брокколи, чеснок. Жарьте в течение 1-3 минут. Влейте на сковороду бульон и доведите до кипения. Затем влейте разведенный кукурузный крахмал и варите до загустения. Положите в смесь крабовое мясо, лук и кунжутное масло. Жарьте в течение одной минуты. Подавать в горячем виде.