 |
Арбуз по праву считают королем лета. Пожалуй, ни одна летняя трапеза не обходится без него. В чем причина популярности этой ягоды? Да. Именно так классифицируют арбуз. Предлагаем вам узнать о полезных свойствах арбуза. |
- Арбуз содержит 6 % сахара и 92 % воды. Это делает его важным продуктом для страдающих ожирением. Кусочек арбуза может заменить другие более высококалорийные лакомства.
- Как и многие другие растительные продукты, он является прекрасным источником тиамина, калия и магния, а также витаминов A, B6, C.
- Арбузы содержат значительное количество цитруллина – аминокислоты, образующей аргинин – вещество, активизирующее ферменты.
- Самый привычный для большинства людей арбуз – с розовой или ярко-красной мякотью. Однако сейчас есть сорта арбузов с желтой, оранжевой или даже белой мякотью, а также без косточек.
- Арбуз с красно-розовой мякотью является серьезным источником ликопена – мощного антиоксиданта. Антиоксиданты уменьшают риск астмы, болезней сердца, остеопороза, ревматоидного артрита.
- Арбуз является безопасной заменой энергетических напитков. Кроме того, он не приводит к обезвоживанию организма.
- Летняя ягода полезна страдающим повышенным артериальным давлением. Связано это с тем, что арбуз богат калием, участвующим в регуляции давления и поддержании электролитного баланса в организме. Два стакана арбузного сока содержат около 10 % рекомендуемой дневной нормы калия. Кроме того, калий важен для тех, кто активно занимается спортом: он помогает справиться с мышечным напряжением и судорогами.
- Полезные вещества, содержащиеся в арбузе, а также большое содержание воды позволяет выводить токсичные вещества из организма.
- Ученые пришли к выводу, что арбуз действует еще и как природная виагра.