Кто такие вегетарианцы?

Вегетариацы, в традиционном понимании, люди, исключающие мясо, птицу и рыбу из рациона.  Слово «вегетарианец» было придумано в 1847 году в Великобритании при организации Вегетарианского общество Соединенного Королевства, старейшей вегетарианской группы в мире. Среди ее участников были  Джордж Бернард Шоу и Махатма Ганди. Слово «вегетарианец» произошло от латинского «vegetus», что обозначает «живой»,  «энергичный». Часто вегетарианство  воспринимают как образ жизни, а не диету в строгом смысле. Первый подход более правильный.