Фруктовая диета существует для нескольких целей: детоксикации, лечения и похудения. Конечный результат сможет открыть вам двери для начала новой жизни и измененного подхода к еде.   Как долго можно придерживаться фруктовой диеты?   Стандартный план рассчитан на 30 дней.

Тем не менее, при желании возможно соблюдать диету 3, 7 и 10 дней. Первые три дня наиболее важны. Если вам сложно придерживаться фруктовой диеты сразу месяц, то вы можете попробовать начать с трехдневного варианта, затем на следующей неделе придерживаться ее все 7 дней. Через неделю начать 10-дневную диету, а затем перейти на 30-дневный вариант диеты.

В течение первых трех дней диеты нужно съесть столько фруктов, сколько захотите, не ограничивая себя. В этот период можно добавить два стакана  (утром и вечером) овощного сока со столовой ложкой льняного масла, его можно заменить на конопляное. Они расширят спектр питательных веществ, а сочетание фруктов и овощей даст хороший антиоксидантный эффект. Однако у вас может возникнуть побочный эффект: обилие фруктов вызывает диарею. Но со временем организм привыкнет к очищающими свойствами плодов.

Во фруктовой диете все употребляемые продукты делятся на несколько групп:

• Кислые фрукты: цитрусовые, ананасы, клубника, гранаты, киви, клюква, кислые яблоки.

• Слабокислые фрукты: сладкие яблоки, черешня, малина, ежевика, черника, персики, груши, папайя, инжир, абрикосы, манго.

• Сладкие фрукты: бананы, виноград, дыни и хурма.

• Орехи: пекан, миндаль, бразильский орех, кешью, грецкие орехи, макадамиас, фисташки, кедровые орехи, фундук и гикори.

• Семена подсолнечника, кунжута, тыквы.

• Сухофрукты: финики, инжир, абрикосы, яблоки, изюм, вишня, чернослив, бананы, и клюква.

• Жирные фрукты: авокадо, кокосовые орехи и маслины.

Начинайте свой день с высококалорийных фруктов, таких как бананы, виноград и манго, поскольку это даст заряд энергии и усилит обмен веществ. Не смешивайте разные фрукты в один прием. Разница между  приемом фруктов одного вида должно пройти  не менее 1,5  часов. За один раз ешьте столько фруктов, пока не почувствуете себя сытым. На работу с собой можно взять бананы и виноград, поскольку их легко упаковать. Если у вас предстоит активный день, то долю фруктов следует увеличить.

Типичный однодневный план питания фруктовой диеты:

• Рано утром (6-9 утра): сок от трех до пяти лимонов сразу после пробуждения, изюм, неограниченное количество дыни или арбуза.

• В течение дня неограниченное количество яблок, ананасов, инжира, груши, винограда, желтой сливы, киви и огурцов.

• Полдень (12-15 часов): апельсины или мандарины, персики, абрикосы, папайя.

• Середина дня (15-18 часов): манго, вишня, клубника, красная слива, хурма, гранаты, арбузы и помидоры.

• Вечер (18-21 час): виноград, ежевика, малина.

• Поздно вечером (с 21 часов вечера до  утра): манго, вишня, клубника, красные сливы, хурма, гранаты, арбузы и помидоры.