Успех мюсли кроется, видимо, в том, что их можно быстро и легко приготовить (достаточно залить смесь горячим молоком или водой), они быстро утоляют аппетит, имеют приятный вкус.
При покупке мюсли в магазине есть несколько моментов, которые вы должны знать. Когда вы будете изучать упаковку, то вы должны обнаружить следующее:
1. Все компоненты должны состоять из цельного зерна, причем основным должна быть овсянка.
2. Обычно в мюсли содержится сахар. Нормальным должно быть его содержание не более 5 грамм на порцию.
3. Одна порция должна обеспечивать по крайней мере 4 грамма клетчатки.
Если вы сели на диету, мюсли тоже будут вам очень полезны, только в этом случае их лучше делать самостоятельно на основе овсянки. Сухофрукты, обладающие высокой калорийностью, замените свежими ягодами. Можно добавить немного орехов. Заправлять лучше водой или свежевыжатым соком, а не молоком или йогуртом. Забудьте также о добавлении сахара.