Паровой лосось
Паровой лосось

Лосось – достаточно жирная рыба, однако паровое приготовление делает ее вполне диетическим блюдом, рекомендованным к тому же в ряде режимов питания, например, в скандинавской диете.

 

Состав:

2 упаковки филе лосося

4 стакана воды

1 маленький лимон

1  крупное яблоко

 Соль, перец по вкусу

 

Приготовление:

 

Положить филе лосося в пароварку и варить 15-20 минут. У яблока вынуть сердцевину, нарезать кольцами и поджарить. Подавать лосось с яблоками и ломтиками лимона.

(на основе рецепта в книге «настоящая шведская поваренная книга»)


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:*
Комментарий:
Введите код: *