Коктейль в традиционном понимании может быть алкогольным, а если он спиртного не содержит, то состоит исключительно из фруктов. Предлагаем расширить коктейльную карту и приготовить овощной напиток. |
Коктейль из сельдерея существует в разнообразных вариантах.
Состав № 1
2 шт. моркови большого размера
Красный перец
4 шт. спелых томатов
6 стеблей сельдерея с листьями
Пучок свежей петрушки
1 ч. ложка оливкового масла.
Соль, черный перец
Для приготовления этого вариант очищаем морковь. Затем морковь, томаты, петрушку и сельдерей пропускаем через соковыжималку. В полученный сок добавляем соль, перец, масло и все перемешиваем.
Состав № 2
6 стеблей сельдерея
100 г молока
1 яичный желток
1 лимон
Соль, перец
В данном вариант сельдерей пропускаем через соковыжималку. В полученный сок добавляем молоко, яичный желток, сок одного лимона, и взбиваем в блендере. Перед подачей добавляем соль и перец по вкусу.
Состав № 3
Сельдерей, 4 стебля (200-250г)
• Яблоки* сладкие Гольден, 2 шт
• Сок 1/2 лайма
• Вода (холодная), 1/2 стакана
• Лед, 1/2 стакана